Quesos Basterra Anaiak Gazta en Goiuri-Ondona
La calidad de los pastos, tanto de montaña como de las praderas que nos rodean, hacen que la leche de esta oveja rústica y muy especializada al terreno en el que vive sea de una calidad excelente para la elaboración del queso Idiazabal.
Quesos de oveja de elaboracion artesanal
Nuestros quesos de oveja son de elaboración artesanal y cuentan con la denominacion de origen Idiazábal. Esto certifica la calidad de unos productos creados con mimo y obtenidos a partir de la leche de ovejas alimentadas de manera extensiva. Aprovechamos así todos los recursos naturales de la zona y apenas empleando un pequeño aporte adicional de pienso sin transgénicos.
Ponemos a tu disposición un Idiazábal intenso y equilibrado, con un contenido en grasa cercano al 50 %. Está envasado al vacío. Nos esforzamos para que llegue a tu despensa en las mejores condiciones. ¡Anímate a degustar este fantástico queso!
Quesos con denominación de origen Idiazábal. ¡Ven y pruébalos!